da maria elefante | Lug 1, 2024 | Gusto, News
Troppo acquoso o troppo stretto? Troppo amaro o bruciato? Sa di “posa”? Fare il caffè è un’arte, quasi un rito. A Napoli si impara prima a fare il caffè e poi a cucinare. Ovviamente usiamo rigorosamente la moka! Noi napoletani siamo un popolo passionale e la nostra...
da maria elefante | Lug 1, 2024 | Cultura, News
I distributori, si sa, spesso sono visti come una salvezza da chi ha bisogno di mangiare uno snack veloce oppure dissetarsi. Li troviamo ormai dovunque, dagli uffici alle scuole. E se invece delle merendine e delle bibite trovassimo poesie e racconti? Si tratta di...
da wp_7697388 | Lug 1, 2024 | Gusto, News
TEMPI E COSTIDifficoltà: Molto facilePreparazione: 15 minCottura: 30 minDosi per: 12 pezziCosto: Molto basso INGREDIENTI (per 15)Melanzane 650 gProsciutto cotto 225 gPassata di pomodoro 400 gOlio extravergine d’oliva q.b.Sale fino q.b. – Pepe nero...
da wp_7697388 | Lug 1, 2024 | Gusto, News
TEMPI E COSTIDifficoltà: MediaPreparazione: 60 minCottura: 45 minDosi per: 12 pezziCosto: Basso INGREDIENTI (per 12)Zafferano 1 bustinaBurro 30 gRiso vialone nano 500 gSale fino 1 pizzicoAcqua 1,2 lCaciocavallo stagionato da grattugiare 100 g CONSIGLISe volete, potete...
da wp_7697388 | Lug 1, 2024 | Gusto, News
TEMPI E COSTIDifficoltà: FacilePreparazione: 20 minCottura: 5 minDosi per: 15 pezziCosto: Basso INGREDIENTIFiori di zucca 15Olio di semi di arachideAcqua minerale, tiepida 220 gFarina 00 150 gLievito di birra fresco 15 gSale fino 6 g – Zucchero 6 g...
da wp_7697388 | Lug 1, 2024 | Gusto, News
TEMPI E COSTIDifficoltà: Molto facilePreparazione: 30 minCottura: 25 minDosi per: 4 personeCosto: Basso INGREDIENTICozze 1 kgPolpa di pomodoro 400 gAglio 2 spicchiPeperoncino fresco 1Vino bianco 50 gOlio extravergine d’oliva 40 gPepe q.b. – Sale fino...
