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Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

TEMPI E COSTIDifficoltà: MediaPreparazione: 40 minCottura: 1 h 40 minDosi per: 8 persone INGREDIENTIMelanzane ovali nere 1,7 kgPassata di pomodoro 1 kgMozzarella 500 gParmigiano Reggiano DOP 150 gCipolle dorate 1Basilico q.b. – Olio EVO q.b.Sale fino q.b....
La nuova Fiat Grande Panda

La nuova Fiat Grande Panda

Che bella la nuova PandaLa Fiat Grande Panda segna una svolta epocale nella storia: si evolve e cresce, come dice il nome, per diventare più grande e un po’ anche SUV. La Grande Panda punta tutto sulle forme squadrate e moderne che in qualche modo ricordano...
Gnocchi gustosi

Gnocchi gustosi

TEMPI E COSTIDifficoltà: FacilePreparazione: 20 minCottura: 40 minDosi per: 4 personeCosto: Molto basso INGREDIENTIPatate rosse 1 kgFarina 00 300 gUova medio 1Sale fino q.b.Semola di grano duro q.b. CONSIGLIPer una buona riuscita della ricetta  ricordate che il sugo...
Che delizia la Carbonara

Che delizia la Carbonara

TEMPI E COSTIDifficoltà: FacilePreparazione: 15 minCottura: 10 minDosi per: 4 personeCosto: Basso INGREDIENTISpaghetti 320 gGuanciale 150 gTuorli (di uova medie) 6Pecorino romano 50 gPepe nero q.b. CONSIGLILa pasta alla carbonara va consumata calda: durante la...
Amatriciana che passione!

Amatriciana che passione!

TEMPI E COSTIDifficoltà: FacilePreparazione: 10 minCottura: 25 minDosi per: 4 personeCosto: Basso INGREDIENTISpaghetti 400 gPomodori pelati 400 gGuanciale di Amatrice 150 gPecorino Romano 75 gVino bianco 50 gSale fino q.b.Peperoncino fresco 1 CONSIGLISe volete che i...